Mika na cozinha #3 – Sorvete de banana mais fácil do MUNDO

joana scheer Em September 3rd, 2015

  Já bateu aquela vontade de comer uma gordice durante a dieta? Tá tentando mudar hábitos alimentares mas bateu aquele momento desesperador aonde você precisaaaa comer um doce? Você tenta fazer seus filhos comerem direito mas eles vivem pedindo sorvete? A solução pra tudo isso numa só receita, e quem nos ensina a fazer é o Mika! INGREDIENTES: 3 bananas 1 col sopa de açúcar uma pitada de canela   Embora seja de banana eu me surpreendi porque é delicioso MESMO e absurdamente cremoso! Se a banana estiver bem madura nem precisa do açúcar, é espetacular. Fique atento ao tipo de banana que você vai usar. Aqui usamos prata que além de ser nossa favorita é mais neutra. Minha mãe disse (acho melhor confiar) que a nanica solta o intestino e a maçã prende… melhor não arriscar não é? Não esqueça de postar a foto do sorvete com #Mikanacozinha caso vc faça essa ou outra receita, dê seu like no vídeo, se inscreva no canal do Youtube e curta a nossa página do Facebook.   Até semana que vem! 😀

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Mika na Cozinha #2 – Banana com chocolate na churrasqueira

joana scheer Em August 27th, 2015

Sabe aquele churrascão de domingo? Chega uma hora que a gente se empanturra de salgado e quer um doce, mas o que comer de doce num churrasco? Pavê e sorvete tá batido, o negócio é fazer um quitute simples e fantástico que fica pronto de cinco minutinhos, e utilizando nada mais nada menos do que a própria churrasqueira. É ESSE quitute especial que o Mika faz hoje no segundo episódio de Mika na Cozinha. E bom… como acompanhamento é sorvete mesmo, porque sorvete é VI-DA! A imagem tá super tremida porque estamos sem tripé, e o áudio também não tá lá essas coisas por causa do ambiente, mas aos pouquinhos a gente vai melhorando… tenha misericórdia e dê seu like mesmo assim pra nos ajudar 😀   INGREDIENTES 1 banana 2 ou 3 quadradinhos de chocolate ao leite sorvete de creme Qualquer sabor de sorvete serve, mas o de creme é o melhor pra acompanhar, com certeza. Como a banana está quente o sorvete derrete super rápido então não dá pra ficar enrolando pra comer. Sobremesa barata e super rápida de fazer.

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Mika na Cozinha #1 – O melhor bolo de cenoura do MUNDO!

joana scheer Em August 21st, 2015

Sabe aquele bolo de cenoura clássico da vovó com a cobertura durinha e quebradiça de chocolate? Poucos doces são melhores do que esse na minha opinião. Aprenda como fazer essa delícia no nosso primeiro vídeo do #Mikanacozinha com meu príncipe de 3 aninhos, Mikael.   Ingredientes: BOLO 3 cenouras médias 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 4 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 2 col (sopa) rasas de fermento COBERTURA 2 col (sopa) de manteiga 16 col (sopa) de açúcar 4 col (sopa) de nescau (fiz com outros achocolatados mas não ficou tão bom) 8 col (sopa) de leite   Modo de preparo… assista ao vídeo 😀   Algumas observações sobre o bolo… as cenouras precisam ser médias. Se forem muito grandes o bolo não cresce adequadamente. a cobertura fica PERFEITA com Nescau! Com os outros achocolatados ficou gostoso mas não chegou nem perto. a hora de misturar é a mais importante. Misturar o mínimo possível pra não desenvolver o glúten da farinha, mas o suficiente pra incorporar os ingredientes uns nos outros e não ficarem “nacos” de farinha no seu bolo. algumas pessoas falam pra dar umas “batidinhas” com a forma na mesa. Se você faz […]

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